Les menus sont définis par l’équipe des cuisiniers de l’Agglomération du Pays de l’Or. Ils sont ensuite validés par la diététicienne qui les vérifie et les ajuste pour s’assurer de leur conformité avec la réglementation en vigueur.
La collectivité privilégie les produits bénéficiant d’un signe officiel d’identification de la qualité et des origines (SIQO), ainsi en 2021 ces produits ont représenté en volume d’achat plus de 50 % dont 39,96 % de produits issus de l’agriculture biologique.
Les repas servis à l’école de CANDILLARGUES, sont préparés le matin à l’UPCI Théo Luce à MAUGUIO et servis en liaison chaude.
Les inscriptions et réservation se font via le site de l’agglomération du Pays de l’Or :
https://www.paysdelor.fr/vie-quotidienne/restauration/inscription-reservation-dclic/
Les menus sont consultables sur le site de l’agglomération du Pays de l’Or :
https://www.paysdelor.fr/vie-quotidienne/restauration/menus/
Responsable de l’annexe du restaurant scolaire de Candillargues : Mme Priscilla NICOLAS
Pour toute question, vous pouvez joindre le service administratif de restauration collective au 04.67.29.31.73 - Mme ABELLAN Carmen, Responsable des annexes du restaurant scolaire.
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